Vinificato in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata di max. 28°C con una macerazione di circa 15 giorni. Affinato in vasche di cemento per minimo 12 mesi e in bottiglia per minimo 4 mesi.Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Profumo tipico, note di ciliegia matura, prugna e tabacco. Di buona struttura, armonico e tipico al gusto, con tannini ben arrotondati, tipiche note minerai, persistente e di buona freschezza.Adatto per piatti di carne grigliata, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.80% Sangiovese – 20% Complementari | 13% Vol. | 750ml
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